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Karine Séguin

Nutritionniste, Dt.P., candidate à la maîtrise

Je suis Karine Séguin, diététiste et nutritionniste, fondatrice de Synergie Nutrition et membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ).

Je détiens un baccalauréat en nutrition de l’Université McGill et je poursuis actuellement une maîtrise en nutrition à l’Université de Montréal. Le sujet de ma maîtrise est les stratégies et les défis liés à la perte de poids à long terme.

Je suis passionnée par mon travail, et je me dévoue à vous faire tomber en amour avec un style de vie sain. Mon objectif est d’assurer le succès et la motivation de chacun dans l’adoption de saines habitudes alimentaires. Que vous soyez difficile à l’égard de la nourriture ou très gourmand, je vous ferai découvrir le plaisir de bien manger en fonction de vos besoins pour être bien dans votre peau et mieux bouger.

Dans mon temps libre, j’aime voyager, cuisiner de la nourriture multiethnique, rester à l’affut de toutes les nouvelles en nutrition et m’entraîner. J’ai complété le demi-marathon de Montréal en 2013.

Mes spécialités: la perte de poids, l'hypercholestérolémie et le côlon irritable.

Marie-Ève Caplette

Nutritionniste, Dt.P., M.Sc.

Je suis une nutritionniste qui adore partager des recettes santé et des conseils nutritionnels pour vous inspirer à bien manger, simplement. Je fais partie de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec ainsi que des Diététistes du Canada. J'aide mes clients à gérer une condition clinique (diabète, cholestérol élevé, colon irritable...) ou à adopter de saines habitudes de vie ainsi qu'une relation saine avec les aliments (pas de diètes, pas de privation).

Suite à mon baccalauréat en nutrition à l'Université de Montréal, j'ai complété une maîtrise en nutrition qui portait sur le transfert des connaissances et le changement de comportement en santé. Mon but : vous aider à adopter des habitudes santé et les maintenir à long terme.

Mes spécialités: l'hypertension, la perte de poids et les troubles alimentaires.

Sarah Le

Nutritionniste, Dt.P.

Nutritionniste depuis plus de 10 ans, Sarah est nouvellement maman, fière gourmande et adepte du conditionnement physique et de la course à pied.
Diplômée de l’Université de Montréal et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, elle pratique en bureau privé depuis de nombreuses années et aide ses clients à améliorer non seulement leurs habitudes de vie, mais également leur relation avec la nourriture et avec leur corps. C’est avec empathie, professionnalisme et écoute qu’elle les accompagne vers l’atteinte de leurs objectifs. Pour Sarah, le plaisir, la variété des aliments et le respect du corps sont des éléments essentiels d’un mode de vie équilibré.
Il lui fera grand plaisir de vous accompagner dans votre cheminement!

Approche
Pour améliorer leur santé, Sarah encourage ses clients à réfléchir sur leurs habitudes de vie plutôt que de se concentrer exclusivement sur le contrôle du poids, prôné par l’approche traditionnelle. La perte de poids, sans être évacuée, occupe une place plus nuancée. Son approche anti-régime, qui s’appuie sur les principes de l’alimentation intuitive et du mouvement Health at Every Size® (la santé à n’importe quelle taille), vise des changements progressifs, durables et adaptés aux besoins de chacun.

• Alimentation intuitive
L’alimentation intuitive nous invite à faire (à nouveau) confiance à notre corps : ses signaux de faim et de satiété, ses goûts, ses désirs, ses besoins, ses émotions. Elle se veut sans culpabilité ni jugement.

• Health At Every Size®
Le mouvement Health At Every Size® (HAES), quoiqu’indépendant de l’alimentation intuitive, est sur la même longueur d’onde. Le mouvement HAES remet en question l’idée préconçue qui fait l’équivoque entre santé et minceur. Il respecte la diversité corporelle et célèbre la différence. En d’autres termes, le poids et la silhouette ne sont pas considérés comme des indicateurs de santé.

Mes spécialités: alimentation intuitive, grossesse et allaitement, nutrition sportive, prévention/ traitement des maladies cardiovasculaires (diabète, cholestérolémie, hypertension) et côlon irritable.

Catherine Paul

Nutritionniste, Dt.P.

Je suis nutritionniste et diététiste, diplômée de l’Université de Montréal et membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ).

J’ai 2 grandes passions dans la vie ; la nourriture et la course à pied. Je suis coach d’un club de course donc j’adore motiver les gens à bouger et à se dépasser. En nutrition, j’aime accompagner mes clients dans l’atteinte de leurs objectifs autant alimentaires que sportifs. Selon moi, aucun aliment n’est interdit. La nourriture est un plaisir de la vie et il existe plusieurs façons pour faire honneur à nos papilles gustatives!

Étant moi-même végétarienne, j’aime aider les gens à diminuer progressivement leur consommation de viandes. J’aime aussi donner des conseils de nutrition sportive, perte de pois, diabète, cholestérol et maladies digestives. J’adore créer des plans alimentaires personnalisés selon les besoins de mes clients.

Mes spécialités: végétarisme, nutrition sportive, perte de poids et gestion des maladies chroniques et digestives.

Vanessa Tamburro

Nutritionniste, Dt.P.

Nutritionniste - diététiste, Vanessa Tamburro est diplômée de l'Université McGill et membre de l'ordre professionnel des diététistes du Québec.

Dynamique, motivée et passionnée de nutrition, sa mission est d'aider les clients à atteindre leurs objectifs en s'assurant que l'alimentation saine adoptée soir agréable et amusante. Elle aime aider ses clients à amener des changements durables à leur alimentation et à leur mode de vie.

Depuis le début de sa pratique, Vanessa travaille dans la gestion du poids, de la santé digestive, dans la gestion des intolérances ainsi que dans les maladies chroniques telles que; le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Au cours des 5 dernières années, Vanessa a travaillé dans le domaine de la consultation nutritionnelle et du bien-être en entreprise. Elle communique sa passion de la nutrition par des séances individuelles, de groupes, en conférences et en ateliers. Quel que soit le format, elle est en mesure de fournir les informations clées pour votre réussite de manière claire et simple à comprendre. Elle aime quand les clients quittent leur consultation avec un vent de positivisme et prêts à essayer de nouveaux aliments et recettes!

Ses spécialités: la perte de poids, le côlon irritable et le diabète.

Marie-Pier Gauthier

Nutritionniste, Dt.P.

Je suis diététiste-nutritionniste diplômée de l’Université McGill et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ). J’ai à cœur le bien-être nutritionnel des gens et je prône le plaisir de bien manger sans culpabilité. Mon approche encourage le développement de saines habitudes alimentaires adaptées à votre réalité et pouvant persister à long terme. Fini les cycles de régimes restrictifs qui n’en finissent plus! Bien manger deviendra alors plus simple et agréable tout en incluant une touche de modération.

Je me spécialise particulièrement dans la gestion de poids, les dyslipidémies (cholestérol et triglycérides), l’hypertension artérielle ainsi que le diabète. Je peux également vous accompagner dans des contextes d’anémies, de problèmes digestifs (reflux gastrique, syndrome de l’intestin irritable, etc.) et bien plus.

Pour moi, bien manger s’accompagne aussi d’un mode de vie actif et toutes les raisons de bouger sont bonnes! Que ce soit l’escalade, le volley-ball, le vélo ou même les randonnées et ascensions de montagnes, l’important c’est de trouver un équilibre qui vous plaira tout en vous permettant d’être actif. C’est d’ailleurs un concept très important que j’applique dans mon quotidien.

Mes spécialités: la gestion de poids, les dyslipidémies (cholestérol et triglycérides) et l’hypertension artérielle

Catherine Gauthier

Nutritionniste, Dt.P.

Membre de l’Ordre Professionnel des diététiciennes du Québec depuis Août 2018, Catherine est fière d’avoir vécu un parcours académique différent des autres étudiantes. Étant impliquée dans le sport de haut niveau très jeune, Catherine a accompli un Bacc de 4 ans dans une université américaine, Nicholls State University, sous une bourse d’étude complète en Tennis. Graduée en 2015 comme diététiste, Catherine reviens au Québec et complète une équivalence de diplôme de 2 ans avec l’UdeM pour pouvoir pratiquer comme Nutritionniste/diététiste au Québec. Étant une athlète depuis toujours, elle prône dans le domaine du sport et de l’entraînement. Catherine met beaucoup d’énergie afin de se perfectionner davantage sur l’alimentation sportive; son intérêt principal. Depuis Novembre 2018, Catherine exerce sa profession de nutritionniste à son compte. Elle partage maintenant sa passion pour le bien-être, la santé et l’activité physique avec ses clients. Que ce soit pour une gestion de poids, une éducation alimentaire, une diminution des risques des maladies chroniques, une alimentation adaptée pour sportifs, ou tout simplement pour rester motiver et accomplir des objectifs personnels, Catherine se fera plaisir de vous épauler et vous guider avec de conseils nutritionnels personnalisés et pratiques. De plus, Catherine ajoute à son arc le volet conférencière en se promenant dans les écoles et entreprises afin d’éduquer tout au temps les jeunes que les adultes sur les saines habitudes alimentaires.
« La santé c’est vivre » ☺

Ses spécialités: nutrition sportive, perte de poids, gestion des maladies chroniques

Vivian Ly

Nutritionniste, Dt.P., Candidate à la maîtrise

Vivian est diététiste-nutritionniste, diplômée de l'Université McGill et membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ). Elle poursuit actuellement une maîtrise en nutrition à l'université McGill. La passion de Vivian pour la nutrition découle de son amour de manger des aliments délicieux et de faire des plats créatifs dans la cuisine. La vision de Vivian est de vous aider à cultiver une relation saine avec la nourriture : laissez derrière vous les régimes et apprenez à nourrir votre corps avec des aliments que vous trouvez agréables, pour finalement atteindre vos objectifs de bien-être.

Ses spécialités: le diabète, la dyslipidémie et la gestion de la perte de poids.

Patricia Roy

Nutritionniste, Dt.P., IOC Sports Nut Dip

Patricia est titulaire d’un baccalauréat en Nutrition de l’Université de Montréal. Elle est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ). Inspirée par le sport depuis son jeune âge, la nutritionniste a uni ses deux passions en janvier 2016 en débutant une formation de spécialisation en Nutrition du sport avec le Comité International Olympique. Sa participation annuelle au Congrès International en Nutrition du sport en Angleterre lui permet d’entrer en contact avec les chercheurs experts en nutrition du sport à travers le monde et de rester à jour sur les stratégies nutritionnelles optimales pour la performance et la récupération.
Pour les athlètes, les équipes et les fédérations sportives, Patricia anime des conférences et des suivis de groupe, sur le terrain, pour optimiser leurs performances. Nutritionniste de performance sportive, elle assure le suivi nutritionnel pour les Braves de Valleyfield (hockey Junior AAA) et est impliqué avec plusieurs équipes sportives de différents niveaux : triathlon, football, volleyball et coureurs.
Patricia assure la préparation des sportifs pour leurs événements et compétitions.

Ses spécialités: la nutrition sportive, l'alimentation en pleine conscience et le gain de masse musculaire

Marie-Hélène Vaillant

Nutritionniste, Dt.P.

Je suis Marie-Hélène Vaillant, nutritionniste-diététiste diplômée de l’Université Laval et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Titulaire d’un baccalauréat en génie et d’un certificat en psychologie, j’ai souhaité poursuivre ma formation en nutrition, un domaine qui me passionnait depuis longtemps, afin d’accéder à ma profession actuelle de nutritionniste clinicienne. Celle-ci conjugue parfaitement ma rigueur scientifique et ma grande sensibilité interpersonnelle et me permet ainsi de m’épanouir pleinement! Je pratique actuellement dans le milieu privé et dans le réseau de la santé, au sein d’un groupe de médecine familiale.

Très avant-gardiste, je cherche continuellement à améliorer mes façons de faire et à approfondir mes connaissances pour mieux comprendre et servir mes clients. Je sais toutefois vulgariser clairement mon savoir scientifique et garder le cap sur la simplicité.
Je pratique avec intégrité, en évitant les solutions toutes faites et en mettant plutôt à profit ma capacité d’analyse pour bien saisir votre réalité et intervenir d’une manière réaliste et personnalisée.

Forte de mon bagage en psychologie, je suis aussi particulièrement sensible aux aspects affectifs et sociaux des comportements alimentaires. Passionnée, généreuse et dynamique, ma conviction quant à la portée thérapeutique de l’alimentation est contagieuse et mon intérêt sincère pour les autres est palpable. Je vous recevrai sans jugement, avec ouverture, empathie et une touche d’humour!

Ses spécialités : les maladies chroniques, les diètes populaires, les troubles gastro-intestinaux.